1. Cheese and fermented milk foods
پدیدآورنده : Kosikowski, Frank V.
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتي شريف (تهران)
موضوع : ، Cheese,، Dairy products,، Dairy processing
رده :
SF
271
.
K62
2. Dairy ingredients for food processing
پدیدآورنده : / edited by Ramesh Chandan, Arun Kilara
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : Dairy processing,Dairy products,Dairy microbiology
رده :
SF250
.
5
.
D34
2011
3. Food authenticity and traceability
پدیدآورنده : / edited by Michele Lees
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه محقق اردبیلی ره (اردبیل)
موضوع : Food adulteration and inspection,Food contamination- Analysis
رده :
TX531
.
F545
2003
4. Food biochemistry and food processing
پدیدآورنده : / editor, Y.H. Hui
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : Food industry and trade- Research
رده :
TP370
.
8
.
F66
2006
5. Handbook of dairy foods analysis
پدیدآورنده : / edited by Leo M.L. Nollet, Fidel Toldra
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع : Dairy products- Analysis Handbooks, manuals, etc,Aufsatzsammlung.$2 swd
رده :
SF253
.
H35
2010
R